Ketchup selber machen: so funktioniert´s
Ketchup gehört wohl mit zu den beliebtesten Saucen und Dips. Die fruchtige rote Würzsauce aus Tomaten ist ja auch einfach lecker und passt zu vielen Gerichten. Egal, ob Pommes, Grillgut, …
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Bratapfel: unser einfaches Rezept
Mmh, allein der Gedanke an den Geruch in der Küche, wenn man Bratäpfel zubereitet, lässt einen träumen! Und immer auch ein bisschen an Kindheit denken; denn irgendwie gehören Bratäpfel doch …
Knuspriger Flammkuchen: unser Rezept
Der Herbst kommt und somit beginnt wieder die Zeit der herzhaften und deftigen Gerichte. Eines darf dabei nicht fehlen: ein leckerer, knuspriger Flammkuchen! Wir haben hier das Grundrezept für dich …
Reispapier: was ist das und wie kann man es verwenden?
Kennst du Reispapier? Wenn du schon mal eine Frühlingsrolle genossen hast, dann hat du es auf jeden Fall schon mal gegessen – vielleicht ohne es zu wissen. Die äußere, knusprige …
Seidentofu selbermachen – unsere Anleitung
Seidentofu ist lecker, gesund und sehr vielseitig. Wenn du nicht genau weißt, was Seidentofu ist, schau gerne in diesem Beitrag nach. Leider ist er nicht immer ganz so leicht zu …
Holunderbeeren: ernten und verarbeiten
Bald ist es soweit: ab August verfärben sich die Beeren des Holunders und können geerntet werden! Das ist zwar etwas Arbeit, lohnt sich aber, denn sie stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. …
Sommer-Hit: Eiswürfel mit Kräutern und Früchten
Im Sommer sind sie ein toller Hingucker für deine Getränke: Eiswürfel mit Kräutern und Früchten. Du kannst sie ganz leicht selber machen und so peppen sie nicht nur optisch deine …
Veganes Rezept: eingelegter Tofu-Feta
Nachdem wir euch im letzten Beitrag einige leckere Salatdressings vorgestellt haben, folgt hier ein weiteres tolles Rezept: eingelegter Tofu-Feta! Er passt nämlich richtig gut als Topping für euren Lieblingssalat! Wenn …
Nicecream: leckeres Eis in 5 Minuten
Nicecream: der gesunde Eisgenuss, den du ganz einfach und schnell selbermachen kannst! Alles was du brauchst, sind ein paar eingefrorene Bananen, einen Pürierstab und ein paar Minuten Zeit! Schon hast …
Schokoreste verwerten – 5 Ideen
Bald ist Ostern. Neben Weihnachten wohl das Fest, an dem wieder viele Schokolade gekauft und verschenkt wird. Ob als Häschen, Eier oder Tafel, sie gehört für viele einfach dazu und …