Apfelschalen verwerten: 3 Tipps
Äpfel sind eine der beliebtesten Obstsorten bei uns! Gesund sind sie noch dazu, denn sie punkten mit vielen wertvollen Inhaltsstoffen. Was sie außerdem zu wahren Lieblingen in der Küche macht …
Schlagwort: lebensmittel
Saisonkalender: November
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …
Kartoffeln richtig lagern
Kartoffeln sind lecker, gesund und richtig vielseitig. Damit du möglichst lange etwas von ihnen hast, solltest du ein paar Tipps beachten, wie du Kartoffeln richtig lagern kannst. Werden sie falsch …
Innovatives Kochen: Saftige Gaumenfreuden aus der Spülmaschine
Die Küche als Experimentierfeld: Wer hätte gedacht, dass die unscheinbare Spülmaschine nicht nur Teller und Tassen zum Strahlen bringt, sondern auch als unkonventioneller Kochtopf dienen kann? Ja, das funktioniert wirklich! …
Saisonkalender: Oktober
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …
Reispapier: was ist das und wie kann man es verwenden?
Kennst du Reispapier? Wenn du schon mal eine Frühlingsrolle genossen hast, dann hat du es auf jeden Fall schon mal gegessen – vielleicht ohne es zu wissen. Die äußere, knusprige …
Saisonkalender: September
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …
Seidentofu selbermachen – unsere Anleitung
Seidentofu ist lecker, gesund und sehr vielseitig. Wenn du nicht genau weißt, was Seidentofu ist, schau gerne in diesem Beitrag nach. Leider ist er nicht immer ganz so leicht zu …
Holunderbeeren: ernten und verarbeiten
Bald ist es soweit: ab August verfärben sich die Beeren des Holunders und können geerntet werden! Das ist zwar etwas Arbeit, lohnt sich aber, denn sie stecken voller gesunder Inhaltsstoffe. …
Saisonkalender: August
Obst und Gemüse saisonal und wenn möglich aus deiner Region zu kaufen, hat viele Vorteile. Es spart Geld, ist meist gesünder, weil durch kürzere Transportwege mehr Vitamine und Mineralstoffe erhalten …