Warum Obst und Gemüse saisonal einkaufen?
Drei Gründe für saisonale Lebensmittel „Obst und Gemüse am besten regional und saisonal einkaufen“ heißt es oft. Doch warum eigentlich? Während Gründe, wie zum Beispiel der kürzere Transportweg, sehr offensichtlich …